Общая информация

Институт холода и биотехнологий является преемником Санкт-Петербургского государственного университета низкотемпературных и пищевых технологий (1931-2011 гг.),  крупнейшим педагогическим и научным центром  страны по подготовке специалистов-холодильщиков и самым крупным вузом Северо-Западного региона России, готовящим специалистов по технике, технологиям и экономике пищевых производств.

Сегодня институт единственный профильный вуз России по подготовке специалистов в области техники низких температур и единственный вуз Санкт-Петербурга, который готовит специалистов для пищевой отрасли.  В этом заключается его уникальность.

Современный высокий уровень подготовки позволяет выпускникам института успешно решать важнейшие задачи по возрождению и развитию российской промышленности. Об этом свидетельствую востребованность выпускников университета и высокая оценка их профессиональных  качеств со стороны руководителей предприятий, фирм и организаций.

Вуз поддерживает также тесные контакты с предприятиями на территории России. Практически в любой компании по хладотехнике и кондиционированию воздуха, на любом пищевом предприятии можно встретить наших выпускников во всех звеньях производства и управления.

Методическая база образования постоянно обновляется, широко используются в учебном процессе информационные технологии.

В последние годы открыты новые современные учебные лаборатории: физики низких температур, сервиса торговой и бытовой холодильной техники, машин и аппаратов кондиционирования  воздуха, международный учебный центр хлебопечения, технологии пива и дрожжей, санитарии  и гигиены на предприятиях пищевой промышленности, технологии  мясных продуктов, промышленной экологии. Модернизированы учебные лаборатории холодильных машин, пищевой биотехнологии, технологии молока и молочных продуктов.

Традиционно высокий уровень подготовки специалистов в вузе обеспечивает квалифицированный состав преподавателей, кандидаты  и профессора наук составляют около 80 % от общего числа преподавателей.

Широкий круг интересов вузовских ученых, многообразие проблем и задач, поставленных наукой и промышленностью, обусловили многопрофильность научных школ университета.

Помимо фундаментальных и поисковых исследований в институте развивается инновационная деятельность и инжиниринг.

Институт имеет высокий международный статус. В вузе обучается более 200 иностранцев, для зарубежных стран подготовлено около 3000 специалистов, действует более 70 договоров о сотрудничестве с зарубежными партнерами, осуществляется межвузовский обмен студентами и преподавателями. Особенное значение уделяется участию ученых института в образовательных и научно-технических международных проектах. Партнерами проектов являются вузы Бельгии, Болгарии, Великобритании, Венгрии, Германии, Норвегии, Фин­ляндии.

На базе института создана Международная академия холода (МАХ) – общественная международная организация, которая в настоящее время включает в себя более 1000 членов из числа ученых, руководителей произ­водств и инженеров из всех регионов России и из зарубежных стран.